top of page
Skeppsbron10

VÄLKOMMEN TILL SKEPPSBRON 10

Sommarhäng på Skeppsbron 10!
Den 15 juni byter vi till sommarkostymen och menyn blir då en sommrig À la carte med grillat, skaldjur och olika klassiker med en twist. Dessa serveras på vår uteserveringen, i restaurangen och i baren. Vi håller öppet hela sommaren för lunch och middag.
Kolla också in vår tavla med dagens plat du jour och andra erbjudanden samt gott vin, kalla öl och läskande cocktails såklart.

Varmt välkomna!

HEL MENY
1195 kr

Tryffeltoast
Sommartryffel, silverlök, sesam, -8 vinäger
Färsk stenbitsrom
Krustad, syrad grädde, nordisk wasabi

 Svensk löjrom

Brioche, stuvad lök och syrad lök, rökt äggula

Regnbågsmosaik

Fermenterad tomat, citrongräs, pequinchili, primörgurka, koriander

Tartar
Hängmörad oxe, grön tomat, grillad ramslök, gammelknas, rågbröd

Glasbakad torskrygg

Vit sparris, rökt forellrom, havtorn, sås på hjärtmussla & blåmussla
Ängsyra
Ekologisk citron, jordgubbe, svartpeppar

Stekt kalvbräss

Bakat lantägg, mandelpotatis, strandkål, libbsticka, rökt croûte de pain, smörad kåldahsi

Grillad Ibericogris

Grön sparris från Lilla Labäck, toppmurklor, marconamandel, oxsvanssky

Rabarbersorbet

Citronkaka, päron, fläder, kanderad pecannöt

Kaffegodis

Dryckespaket 895 kr/p

 

HALV MENY

795 kr

Tryffeltoast
Sommartryffel, silverlök, sesam, -8 vinäger

Regnbågsmosaik

Fermenterad tomat, citrongräs, pequinchili, primörgurka, koriander

Sk:10 Surdegsbröd
Grillad kycklinglever, karamelliserad lök, madeira, röda vinbär

Tartar
Hängmörad oxe, grön tomat, grillad ramslök, sveciaost, rågbröd

Glasbakad torskrygg

Vit sparris, rökt forellrom, havtorn, sås på hjärtmussla & blåmussla

Rabarbersorbet

Citronkaka, päron, fläder, kanderad pecannöt

Kaffegodis

Dryckespaket 595 kr/p 
 

Hem: Välkommen
KÖKET_edited.jpg

Öppet

Onsdag-Lördag kl: 17.00 till sent

Söndag-Tisdag: Stängt
Önskar du abonnera restaurangen söndag-tisdag
är du välkommen att maila oss på 
info@restaurangskeppsbron10.se

Välkomna! 

Hem: Öppettider

DET HÄR ÄR VI

På Skeppsbron 10 serverar vi innovativa och lekfulla menyer med höga smaker, spännande tillagningstekniker och kryddningar. Självklart är det endast de medvetet utvalda och finaste råvarorna i säsong som hamnar på din tallrik. Det allra bästa så lokalt som möjligt i Sverige, men även guldkornen från resten av världen.

SK10 matsal_edited.jpg

MATSALEN

Vår hela eller halva meny bestående av snacks samt kalla och varma mellanrätter tillsammans med goda viner spelar tillsammans med dig huvudrollen i vår fantastiska matsal. 
 

CHEFS TABLE

Tolv platser runt ett bord precis intill köket där du kan se kockarna in action. Här serveras en satt meny a tolv serveringar till hela sällskapet. Menyn ändras efter säsong och matchas med ett generöst dryckespaket. Här kommer också små exklusiva gästspel med inspirerande kockar, vänner, kollegor och producenter att dyka upp.
Bokas för mellan 8–12 personer. 

Gruppbild sk10_edited.jpg
erik_beskuren_sv.jpg

BAREN

I vår bar intill köket, hittar du alltid ett
levande utbud av världens allra bästa viner,
smakrika cocktails och en skön, avslappnad
atmosfär. Fråga om kvällens rätter ifrån
köket, om du bara är sugen på något litet.
För dig som vill vara spontan och älskar livets goda!

Bokat bord i matsalen? Ta vara på möjligheten att komma en kvart tidigare för att ta en fördrink eller för den delen, en god stänkare till kaffet! 

STÖRRE BALUNSER

Vankas det större middagar, möten eller fest med företaget eller privat så är ni välkomna upp i resten av husets tre våningsplan. Här bokar ni någon av våra vackra salonger och matsalar för 15 -146 gäster. 
Klicka här för att komma till Sjöfartshuset

bröllop sv.jpg
Hem: Vår mat
bottom of page