top of page
Skeppsbron10

VÄLKOMMEN TILL SKEPPSBRON 10

Vårens smaker börjar ta plats på menyn
Kom in och smaka på våra kreativa och vackra menyer,
håll utkik på instagram för nyheter och matinspiration.

Varmt välkomna!

Till påsk erbjuder vi en exklusiv trerätters påskmeny för takeaway. 

HEL MENY
1195 kr

Chawanmushi

Grillad potatis, havskräftsbuljong, dill

 Löjrom

Brioche, stuvad silverlök, rökt äggula

Svensk bifftartlett

Rostad kycklinggrädde, grillad kumquat, karamelliserad lök

Tomatgazpacho

Pinjenötter, getost, lavendel, gulbeta

Havskräfta

Avokado, kryddat ris, tonkatsu

Skrubbskädda

Stuvad krabba, curry, kålrabbi, sandefjordsås

Ramslölk & Ricottaravioli

Stekta toppmurklor, spritärtor, vit sparris

Grillad vaktel

Vinterkål, äpple, riven anklever, körsbärssky

Citron

Ekologisk citron, thaibasilika, kokos

Glasrabarber

Mandel, kärnmjölk,salt karamell,  brynt smör

Kaffegodis
 

HALV MENY

795 kr

Chawanmushi

Grillad potatis, havskräftsbuljong, dill

Tomat gazpacho

Pinjenötter, getost, lavendel, gulbeta

Havskräfta

Avokado, kryddat ris, tonkatsu
Skrubbskädda

Stuvad krabba, curry, kålrabbi, sandefjordsås

Ramslök & Ricottaravioli

Stekta toppmurklor, spritärtor, vit sparris

Glasrabarber

Mandel, kärnmjölk, salt karamell, brynt smör

Kaffegodis

Hem: Välkommen
KÖKET_edited.jpg

Öppet

Tisdag-Lördag kl: 17.00 till sent

Söndag & Måndag: Stängt

Välkomna! 

Hem: Öppettider

DET HÄR ÄR VI

På Skeppsbron 10 serverar vi innovativa och lekfulla menyer med höga smaker, spännande tillagningstekniker och kryddningar. Självklart är det endast de medvetet utvalda och finaste råvarorna i säsong som hamnar på din tallrik. Det allra bästa så lokalt som möjligt i Sverige, men även guldkornen från resten av världen.

SK10 matsal_edited.jpg

MATSALEN

Vår hela eller halva meny bestående av snacks samt kalla och varma mellanrätter tillsammans med goda viner spelar tillsammans med dig huvudrollen i vår fantastiska matsal. 
 

Matsalen leds stilfullt men avslappnat
av vårt team FOH och köket av Christian Siberg. 

CHEFS TABLE

Tolv platser runt ett bord precis intill köket där du kan se kockarna in action. Här serveras en satt meny a tolv serveringar till hela sällskapet. Menyn ändras efter säsong och matchas med ett generöst dryckespaket. Här kommer också små exklusiva gästspel med inspirerande kockar, vänner, kollegor och producenter att dyka upp.
Bokas för mellan 8–12 personer. 

Gruppbild sk10_edited.jpg
erik_beskuren_sv.jpg

BAREN

I vår bar intill köket, hittar du alltid ett
levande utbud av världens allra bästa viner,
smakrika cocktails och en skön, avslappnad
atmosfär. Fråga om kvällens rätter ifrån
köket, om du bara är sugen på något litet.
För dig som vill vara spontan och älskar livets goda!

Bokat bord i matsalen? Ta vara på möjligheten att komma en kvart tidigare för att ta en fördrink eller för den delen, en god stänkare till kaffet! 

STÖRRE BALUNSER

Vankas det större middagar, möten eller fest med företaget eller privat så är ni välkomna upp i resten av husets tre våningsplan. Här bokar ni någon av våra vackra salonger och matsalar för 15 -146 gäster. 
Klicka här för att komma till Sjöfartshuset

bröllop sv.jpg
Hem: Vår mat
bottom of page