top of page
Skeppsbron10

VÄLKOMMEN TILL SKEPPSBRON 10

Vinterns smaker tar plats på menyn
Kom in och smaka på våra kreativa & vackra menyer,
håll utkik på instagram för nyheter & matinspiration.

 Boka gör du snabbast här på hemsidan. 
Varmt välkomna!

HEL MENY 1195 kr

Chawanmushi

Grillad potatis, havskräftsbuljong,

brynt mjölkprotein, dill

Tomatgazpacho

Pinjenötter, getost, lavendel, jordgubbar, gulbeta

Hamachi

avokado, kryddat ris, leche de tigre, soja

Tartar på hängmörad biff

ingefära, sesam, ramslök, rökt äggula

Skrubbskädda

Stuvad krabba, curry, kålrabbi, bouillabaisse

Svampravioli

Rostad kavring, rotselleri, hasselnötter,

Almnäs tegel

Grillad vaktel

Vinterkål, äpple, macadamianötter, riven anklever, vintertryffel, körsbärssky

Citron

Ekologisk citron, thaibasilika

Mjölkchoklad

Rominlagda citrusfrukter, saltkaramell,

saffran, brynt smör
 

HALV MENY

795 kr

Chawanmushi

Grillad potatis, havskräftsbuljong,

brynt mjölkprotein, dill

Tomat gazpacho

Pinjenötter, getost, lavendel, jordgubbar, gulbeta

Tartar på hängmörad biff

ingefära, sesam, ramslök, rökt äggula

Skrubbskädda

Stuvad krabba, curry, kålrabbi, bouillabaisse

Svampravioli

Rostad kavring, rotselleri, hasselnötter,

Almnäs tegel

Mjölkchoklad

Rominlagda citrusfrukter, saltkaramell,

saffran, brynt smör

Hem: Välkommen
KÖKET_edited.jpg

Öppet

Tisdag-Lördag kl 17.00 till sent

Söndag & Måndag: Stängt

Välkomna! 

Hem: Öppettider

DET HÄR ÄR VI

På Skeppsbron 10 serverar vi innovativa och lekfulla menyer med höga smaker, spännande tillagningstekniker och kryddningar. Självklart är det endast de medvetet utvalda och finaste råvarorna i säsong som hamnar på din tallrik. Det allra bästa så lokalt som möjligt i Sverige, men även guldkornen från resten av världen.

SK10 matsal_edited.jpg

MATSALEN

Vår hela eller halva meny bestående av snacks samt kalla och varma mellanrätter tillsammans med goda viner spelar tillsammans med dig huvudrollen i vår fantastiska matsal. 
 

Matsalen leds stilfullt men avslappnat
av vårt team FOH och köket av Christian Siberg. 

CHEFS TABLE

Tolv platser runt ett bord precis intill köket där du kan se kockarna in action. Här serveras en satt meny a tolv serveringar till hela sällskapet. Menyn ändras efter säsong och matchas med ett generöst dryckespaket. Här kommer också små exklusiva gästspel med inspirerande kockar, vänner, kollegor och producenter att dyka upp.
Bokas för mellan 8–12 personer. 

Gruppbild sk10_edited.jpg
erik_beskuren_sv.jpg

BAREN

I vår bar intill köket, hittar du alltid ett
levande utbud av världens allra bästa viner,
smakrika cocktails och en skön, avslappnad
atmosfär. Fråga om kvällens rätter ifrån
köket, om du bara är sugen på något litet.
För dig som vill vara spontan och älskar livets goda!

Bokat bord i matsalen? Ta vara på möjligheten att komma en kvart tidigare för att ta en fördrink eller för den delen, en god stänkare till kaffet! 

STÖRRE BALUNSER

Vankas det större middagar, möten eller fest med företaget eller privat så är ni välkomna upp i resten av husets tre våningsplan. Här bokar ni någon av våra vackra salonger och matsalar för 15 -146 gäster. 
Klicka här för att komma till Sjöfartshuset

bröllop sv.jpg
Hem: Vår mat
bottom of page